為了貫徹落實黨的十九大精神，繼續(xù)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進餐飲行業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展，“第十三屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨2019中國（重慶）國際美食節(jié)”（以下統(tǒng)稱‘美食節(jié)’）。于2019年4月27日-29日在重慶南坪國際會展中心舉行。以美食為媒，聯(lián)動全國餐飲行業(yè)參與，加強與一帶一路沿線國家交流合作，展示重慶城市形象，加快重慶建設(shè)國際消費中心城市的步伐。

     ‘美食節(jié)’緊緊圍繞新時代餐飲市場的變化趨勢與發(fā)展特點，通過展示、交流、研討、推介、對接、合作等多種形式，助力特色食材、綠色食品、創(chuàng)新科技、爆款產(chǎn)品的市場拓展與應(yīng)用，探索大眾餐飲經(jīng)營和連鎖加盟的可持續(xù)發(fā)展新模式。展會規(guī)模兩萬余平米，涵蓋領(lǐng)域廣、參觀看點多、現(xiàn)場可體驗、落地重實效，是西部地區(qū)乃至全國餐飲產(chǎn)業(yè)極具價值的行業(yè)盛事。

      為呈現(xiàn)重慶火鍋精品品牌形象，弘揚重慶火鍋產(chǎn)業(yè)文化，展會室外廣場的“重慶火鍋體驗館”重磅亮相。重慶小天鵝、德莊、乾宗等50余家火鍋食材企業(yè)在重慶火鍋體驗館內(nèi)進行了路演和現(xiàn)場品吃，與到場企業(yè)進行了面對面的交流。重慶市火鍋協(xié)會會長何永智更是到場進行了致辭。

      重 慶乾宗火鍋調(diào)味品有限公司1998年開始從事火鍋底料研究及生產(chǎn)已有20多個年頭，具有豐富的底料代加工經(jīng)驗，現(xiàn)有代加工餐飲業(yè)客戶幾十余家，連鎖餐飲企業(yè)委托代加工產(chǎn)品幾十余種，味道可根據(jù)客戶及當?shù)匦枨蠖ㄖ?/span>