都說:“給重慶人一口鍋,它能涮下整個(gè)世界!” 這樣形容雖然有點(diǎn)夸張,但是對(duì)于重慶人來說,火鍋已經(jīng)占據(jù)了生活中的大半,它不僅是麻辣味、鮮香味、還是家鄉(xiāng)味,在外地工作的重慶人除了想念家人朋友外,最想念的還是家鄉(xiāng)的火鍋,回到家第一件事就是叫上親朋好友去吃一頓火鍋,由此可見火鍋在他們心里的重要地位。一鍋好吃的火鍋怎么少的了一包好的重慶火鍋底料呢,重慶火鍋品牌有很多,很多比較火的火鍋品牌都生產(chǎn)了自家的火鍋底料。那么重慶火鍋底料品牌那么多,到底哪家火鍋底料味道好呢?這家堅(jiān)持捍衛(wèi)健康二十余年!
重慶火鍋因其麻辣鮮香俱全、地域美食代表性強(qiáng)等特點(diǎn),廣受大眾消費(fèi)者追捧。重慶哪個(gè)火鍋底料最好吃有健康呢?重慶乾宗火鍋調(diào)味品有限公司作為重慶地道的火鍋底料生產(chǎn)廠家,不僅深受重慶人喜愛,更是受到全國(guó)各地乃至海外朋友喜愛。
創(chuàng)立二十余年之久,與全國(guó)1000余家火鍋實(shí)體店及餐飲連鎖企業(yè)建立起了友好而緊密的合作關(guān)系。研發(fā)出經(jīng)典紅湯鍋、番茄鴛鴦鍋、大骨鴛鴦鍋、野山珍鴛鴦鍋、鮮菇菌湯鴛鴦鍋等十余種,其中紅湯鍋底受到各地美食愛好者喜愛。
重慶乾宗火鍋調(diào)味品有限公司研發(fā)出的紅湯鍋,牛油和水的比例為6:3,所用牛油是來自重慶獲得質(zhì)量認(rèn)證的廠家,除了嚴(yán)格控制一般的數(shù)據(jù)性指標(biāo)之外,為保持牛油最純正的風(fēng)味,我們還將牛油熔點(diǎn)溫度控制在48±1℃,并在炒制底料前,預(yù)先用最佳配比的洋蔥和貴州黃口姜進(jìn)行處理,讓牛油為重慶火鍋底料貢獻(xiàn)特有風(fēng)味。
牛油不僅味香不膩,讓人口留余香;同時(shí)它還具有豐富的食療作用。據(jù)《綱目》記載:"牛脂,味甘,性溫。"牛油含有大量維生素A和其他其他脂溶性維生素(e,k和d),而且容易被人體吸收。牛油富含豐富的微量元素硒,甚至比大蒜還多。硒是很強(qiáng)的抗氧化物,對(duì)提高免疫力和預(yù)防癌癥非常重要。
正所謂底料是火鍋的靈魂! 重慶乾宗火鍋調(diào)味品有限公司是一家專業(yè)從事火鍋底料生產(chǎn)及為火鍋企業(yè)定制代加工、貼牌服務(wù)的專業(yè)性公司,二十年來始終秉承“匠心用好料,還原老味道”經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持用新鮮的食材來炒料,絕對(duì)不添加任何一種添加劑。
重慶乾宗火鍋調(diào)味品生產(chǎn)的底料入口油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、久煮不渾湯、越吃越有味的特色口感,讓大眾消費(fèi)者真正做到好吃不上火、健康又營(yíng)養(yǎng)。歡迎您到工廠實(shí)地考察,健康美味是我們的一致追求。
市場(chǎng)監(jiān)管 a>