如果你想開一家重慶火鍋店，卻不是在哪里去找重慶火鍋底料，別急，小編今天為你解決這個問題，讓你輕松開重慶火鍋店，其實開火鍋店的底料怎么解決，無非只有這三個渠道：自己炒料或者請師傅炒料，加盟連鎖火鍋品牌，選擇一家專業(yè)的商用重慶火鍋底料廠家。那么，如果要開一家火鍋店火鍋底料那里買呢？重慶火鍋底料廠家哪里找呢？一起來看看吧。

在什么情況下選擇哪種渠道最好呢？

一、自己炒料或者請師傅炒料：

如果你本身會炒料，投資的金額有限，想先從一家小店開起，那就可以自己炒料。這種形式的弊端在于你的精力有限，需要花大量的時間精力在炒料上，難免在店的管理經(jīng)營上無暇顧及。

如果聘請炒料師傅，那你店里的核心技術(shù)就掌握在他人手中，日后難免會有諸多問題，因此很多老板都摒棄了這一方式。還有一點，如果你的店經(jīng)營得當，生意火起來，自然有人想要加盟，想要發(fā)展壯大的話，單靠人工炒料，底料供應肯定是跟不上的。

二、加盟品牌：

加盟別人已經(jīng)成熟的品牌，這也是當下比較多的投資模式。當然加盟費是較高的，而且還有每年的管理費、培訓費等等，選址、裝修都受總部限制，底料和菜品的價格也高于市場批發(fā)價。

總之就是比自己開店要多花很多錢。但是，如果你完全沒有餐飲經(jīng)驗，對于開火鍋店兩眼一抹黑的話，這選擇加盟作為第一家店的投資模式還是很適合的。至少可以學習開店全過程的經(jīng)驗，有了經(jīng)驗，下一家店就輕車熟路了。

三、選擇重慶底料火鍋廠家批發(fā)：

如果你有一定的從業(yè)經(jīng)驗，此時最佳的開火鍋店的底料怎么解決的方法，當然是選用成品底料了。開一家重慶火鍋店，口味是關(guān)鍵！因此選擇火鍋專用底料時必須慎重，不能只注重價格?；疱伒陮Ｓ没疱伒琢媳仨毦邆渖珴珊?、香味正、味道佳、經(jīng)煮耐熬的要求，而且底料來源渠道必須正規(guī)，底料品質(zhì)、口味穩(wěn)定性一定要高，開店者要追求高性價比底料而不是便宜的底料。

重慶乾宗火鍋調(diào)味品開店專業(yè)底料廠家，自主研發(fā)多款款味型的底料，為全國一千多家火鍋店長年提供成品底料。

重慶乾宗火鍋調(diào)味品的研發(fā)團隊具有二十余年火鍋從業(yè)經(jīng)驗，炒料工藝成熟、對味道的把控專業(yè)、更適合當?shù)厝丝谖?、原材料全部從原產(chǎn)地直采、品質(zhì)更高、價格更實惠，并且全線自動化機器炒料，比人工炒料更精確、味道更穩(wěn)定。

重慶乾宗火鍋調(diào)味品有限公司是一家專業(yè)從事火鍋底料生產(chǎn)及為火鍋企業(yè)定制代加工、貼牌服務的專業(yè)性公司，擁有6000多平方米生產(chǎn)廠房及現(xiàn)代化先進的設備，擁有成熟專業(yè)的生產(chǎn)管理團隊，并嚴格按照國家食品安全衛(wèi)生法及GB 14881-2013號執(zhí)行標準生產(chǎn)，公司自成立以來就以“精誠合作、互利共贏”的合作理念。