夏天要到了，重慶的天氣這幾天可以說是跌宕起伏啊，熱兩天冷兩天，像小編這種重來不看天氣預(yù)報(bào)的人，穿衣服都是看心情，結(jié)果要么凍成狗，要么熱成狗，但是不管多熱的天，小編路過火鍋店的時(shí)候，還是發(fā)現(xiàn)很多店里面都是爆滿，雖然都是吃的大汗淋漓，其實(shí)這種情況在重慶真的是很常見的，無奈小編下定決定減肥，不然大晚上出去還真的是有點(diǎn)危險(xiǎn)呢，一不小心就遇到火鍋店了。其實(shí)，說實(shí)在的，別看現(xiàn)在重慶火鍋店那么多，其實(shí)很多味道都是大同小異，說不定他們的底料批發(fā)廠家還是同一家呢，現(xiàn)在開火鍋店其實(shí)很簡(jiǎn)單的，只要你有啟動(dòng)資金，選好地方店面就可以開店了，生意的好壞主要看你怎么經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)在開火鍋店比以前要容易的多，為什么這么說呢？是因?yàn)楝F(xiàn)在有一種很方便的重慶火鍋底料--方塊底料！真空包裝，方便儲(chǔ)存，方便運(yùn)輸，更方便打鍋底，下面我們來看看它的更多好處吧。

重慶火鍋底料嚴(yán)格采用獨(dú)特的傳統(tǒng)秘制工藝及獨(dú)門配方，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，選用優(yōu)質(zhì)原料，九味中求平衡，新鮮中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求層次的調(diào)味原則，精心制作打造而成，重慶品牌火鍋專用方塊底料，油而不膩、辣不刺喉、麻不傷胃、色澤鮮艷、香醇濃郁。那么，開重慶火鍋店，你要知道方塊底料和傳統(tǒng)底料的區(qū)別！

方塊火鍋底料與傳統(tǒng)火鍋底料的差異：

一、形狀:

方塊火鍋底料是由模具固定的形狀，該模具基本上是規(guī)則的長(zhǎng)方體，傳統(tǒng)的火鍋底料基本上是不規(guī)則的長(zhǎng)方體(自然地放置成板狀)。

二、原料狀態(tài):

方塊火鍋底料是一種全調(diào)型底料，即原料保持原始形式，傳統(tǒng)火鍋底料的原料基本上是都是進(jìn)行過烤制的。

三、味道:

方塊火鍋底料的味道更加濃郁，味道更醇厚，更豐富。一些傳統(tǒng)的火鍋底料出香快，但后續(xù)的味道會(huì)變淡。方塊火鍋底料的口味豐富，醬汁味道濃郁，層次豐富，而傳統(tǒng)的火鍋底料只注重辣味，味道不分層。方塊底料的味道更穩(wěn)定。

一些傳統(tǒng)火鍋的味道很大一部分還得由我們調(diào)制的蘸料來幫助提味。方塊火鍋底料為展示全型原材料，在原材料的選擇上也更為精細(xì)，以便于更好的把握方塊火鍋底料的品質(zhì)。

重慶乾宗調(diào)味品手工方塊牛油火鍋底料，給你意想不到的正宗重慶味，在家也可以做出好吃的重慶火鍋。所用的原材料都是經(jīng)過師傅們的精挑細(xì)選，傳統(tǒng)工藝，匠心制作，以對(duì)消費(fèi)者吃的放心，開心為前提，做好屬于我們自己的火鍋底料，保證味醇濃香，麻辣有味兒，絕對(duì)健康。

秉承傳統(tǒng)工藝制作，絕對(duì)重慶正宗牛油底料，每一口都是對(duì)味蕾的挑戰(zhàn)。

地道的乾宗火鍋底料精工精制，從選材到人工炒料成型制作，我們都不敢大意，更不允許出錯(cuò)，我們重視每一個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)槲覀冋湎Т蠹业拿恳环葜С趾托湃巍?/span>

那么，如果大家想要做出正宗的重慶風(fēng)味火鍋就要使用重慶火鍋底料批發(fā)廠家的底料，因?yàn)橹挥羞@樣才能夠確?；疱伒琢系漠a(chǎn)地來自于重慶，從而才能制作出正宗的火鍋，能夠讓當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者也可以吃的暢快淋漓。當(dāng)然，比一定說是重慶生產(chǎn)的火鍋底料就一定正宗，其實(shí)大家對(duì)于正宗的定義是不同的，我們現(xiàn)在對(duì)于正宗的理解是，只要好吃的都是正宗的，那么在選擇底料的時(shí)候，不僅要選擇味道好的，質(zhì)量才是食品的關(guān)鍵，吃的健康，才能吃出美味。

以上就是方塊火鍋底料比起傳統(tǒng)火鍋底料的優(yōu)勢(shì)說明，重慶乾宗火鍋調(diào)味品有限公司是一家專業(yè)從事火鍋底料生產(chǎn)及為火鍋企業(yè)定制代加工、貼牌服務(wù)的專業(yè)性公司，擁有6000多平方米生產(chǎn)廠房及現(xiàn)代化先進(jìn)的設(shè)備，擁有成熟專業(yè)的生產(chǎn)管理團(tuán)隊(duì)，如果你有需要，可以直接致電本公司，我們將虔誠(chéng)為你服務(wù)。